ARI YİYECEKLERİ VE ARILARIN HAVA ŞARTLARI İLE İLGİSİ
            1- Arı Yiyecekleri:
                a)- Nektar ve bal : bitkilerin çiçeklerinden topladıkları tatlı sıvıya nektar denir. Esas olarak blalın hammadesi nektardır. Nektar yalnız çiçeklerden toplanırlar, bazen böcek artıklarıda tatlı sıvı olabilir. Arılar bütün sıvılardan bal yapabilirler. Fakat kalitelli olmaz. En kaliteli bal baklagiller kır çiçekleri, tırfıl ve akasya balıdır. Balın kalitesi yapıldığı çiçeğe göre değişir. Arıların nektarı, çiçeklerin renginden, şeklinden, kokusundan ve tadından istifade ederek bulurlar. Arılar nektarla birlikte çiçek tozu da toplayabilirler. Bazende nektar toplarlar. Nektarı alan işçi arılar, bunu ağızlarında yoğurarak midelerinde bir takım değişikliklere uğratarak bala çevirirler. Daha sonrada petek gözlerine doldururlar.Dolu gözlerin üzeri sıvalanır. Yalnız sıvamayı bal olgunlaştıktan sonra yaparlar.
         b)- Polen (Çiçek tozu) : Çiçek tozu arının ekmeğidir. Poleni kendisi ve yavruları yer. Fazlasını petek gözlerinde depo ederler. Çiçek tozsuz yavrunun gelişmesi mümkün değildir. Çiçek tozunu çiçekten alan arı ağzında hafif ıslattıktan sonra ayaklarındaki sepetçiklere doldurur ve kovana öyle taşır. Çiçek tozunu en fazla ilkbaharda yavru ve yumurtanın bol olduğu zamanda taşır. Son yıllarda arıların önüne pollen kapağı konarak çiçek tozu alınmaktadır. Çiçek tozu insanlar için çok besleyici bir gıdadır.
         c)- Su : Bütün canlılarda olduğu gibi arıların suya ihtiyacı vardır. Bilhassa yavru döneminde mevcut balı sulandırıp yavrulara yedirmek için kovana bol miktarda işçi arılar tarafından  su taşınır. Yaz aylarında depolanan nektarın su oranı yüksek olduğu için kovana ayrıca su taşınmaz, kendi suyu ile idare edilir. Bunu için arıların yanında temiz bir su bulundurulmalıdır. Eğer arılığın yakınında göl, ırmak,havuz ve su  birikintileri varsa düşen arılar boğulur ve arı telafati olur.
         d)- Tuz : Arıların diğer canlılarda olduğu gibi tuzada ihtiyaçları vardır. Şuruplarına bir mikar tuz karıştırılırsa bu ihtiyaç giderilir, veya arı suluklarına tuzlu su konarak tuz verilmiş olur. 2 lt suya yarım çay kaşığı tuz kafidir.
 
         2- Hava Şartlarının Arılarla İlgisi :
         a)- Isı : Arıların hareket ve faliyetleri hava koşuluna bağlıdır. İşçi arılar münferit olarak 8 C dereceden küme halinde 12 C dereceye kadar mukavemet gösterirler. 37 C derecenin üstünde dışarıda faliyet durur, kovan içi ve havalandırma işlemleri yapılır.15 C derecenin üzerinde işçi arılar dış işler için çıkarlar.
                b)- Hava : Kovanda yeterli havalandırma yapılırsa kovan verimli çalışır. Oğul vermez arı sayısı artar. İptidai kovanlarda havalandırma zor olur. Bunun için çok oğul verir. Sıcak havalarda işçi arılar kovanı havalandırmak için uçma deliği önünde kanatlarını çırparak kovan içine hava gönderirler.
         c)- Rutubet : Arılar rutubetten rahatsız olurlar. Havalandırma işlemi normal olmazsa dip tahtası rutubetten küflenir veya su toplar, rutubet olursa peteklerde küflenebilir. Kovanın içine su girmemesine ve kovan konulacak yerin kuru olmasına dikkat edilmelidir.
         d)- Rüzgarlar : Arılar fazla rüzgardan rahatsız olurlar. Onun için arılık yeri seçilirken hakim rüzgarların olmadığı ve güneye bakan yerde olmasına dikkat edilir.